Artigiani al mercatino: ecco a voi il Salumificio Parisi

Ho dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre del meglio.
(Oscar Wilde)

Lavoriamo con esperienza e passione carni e salumi a chilometri zero provenienti da suini italiani, allevati in montagna, macellati e lavorati nel nostro stabilimento di Bleggio Superiore (Tn). Nel nostro volt potrete trovare Speck Trentino, Luganega Trentina e la Carne Salada, prodotti da noi nel rigoroso rispetto del disciplinare CSQA per ottenere la certificazione del Marchio Qualità Trentino. Troverete anche altri salumi tipici come la ciuiga (salamella alle rape), la mortandela e prodotti originali come il delicato patè di lardo alle noci del Bleggio, il lardo ai fiori di montagna, le noci del Bleggio, la farina per polenta, confezioni regalo…
carne_salada_01

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