Cinque famiglie, un unico cognome: Poli. Questa in sintesi la storia di un borgo che ha una grande ricchezza: un’unione di intenti e di progetti, la voglia di fare e di comunicare, la passione per un mestiere, la produzione di grappa, ed un territorio, la Valle dei Laghi.

Dietro ad ogni sigolo assaggio di grappa ci sono queste mani, questi occhi, queste persone che con passione e tradizione, valorizzano un prodotto unico nel suo genere.

Venite a scoprire i segreti della Grappa di Santa Massenza.

Bernardino Poli

Giovanni Poli

Alessandro Poli

Enzo Poli

Giulio Poli

Visto che il Natale si avvicina….presentiamo con questo “racconto” il prossimo Artigiano, che a Santa Massenza porterà quadri e addobbi natalizi.

S’io fossi il mago di Natale farei spuntare un albero di Natale in ogni casa, in ogni appartamento dalle piastrelle del pavimento, ma non l’alberello finto, di plastica, dipinto che vendono adesso all’Upim: un vero abete, un pino di montagna, con un po’ di vento vero impigliato tra i rami, che mandi profumo di resina in tutte le camere, e sui rami i magici frutti: regali per tutti. Poi con la mia bacchetta me ne andrei a fare magie per tutte le vie. In via Nazionale farei crescere un albero di Natale carico di bambole d’ogni qualità, che chiudono gli occhi e chiamano papà, camminano da sole, ballano il rock an’roll e fanno le capriole. Chi le vuole, le prende: gratis, s’intende. In piazza San Cosimato faccio crescere l’albero del cioccolato; in via del Tritone l’albero del panettone in viale Buozzi l’albero dei maritozzi, e in largo di Santa Susanna quello dei maritozzi con la panna. Continuiamo la passeggiata? La magia è appena cominciata: dobbiamo scegliere il posto all’albero dei trenini: va bene piazza Mazzini? Quello degli aeroplani lo faccio in via dei Campani. Ogni strada avrà un albero speciale e il giorno di Natale i bimbi faranno il giro di Roma a prendersi quel che vorranno. Per ogni giocattolo colto dal suo ramo ne spunterà un altro dello stesso modello o anche più bello. Per i grandi invece ci sarà magari in via Condotti l’albero delle scarpe e dei cappotti. Tutto questo farei se fossi un mago. Però non lo sono che posso fare? Non ho che auguri da regalare: di auguri ne ho tanti, scegliete quelli che volete, prendeteli tutti quanti. Gianni Rodari

Sono persuasa che la cucina rivela in una persona il suo rapporto con la terra, i senso, il corpo e il… sesso. Ci mette allo scoperto. Chi ama il cibo ama la carne. Chi è capace di passare tre ore a palpare, tritare, impastare, pelare, grattugiare, affettare, per un piacere così effimero come un pasto, è un gaudente di primo ordine. Un essere pieno di sensualità.
(Anne Plantagenet)

Le chicche Bio, prepara  prodotti da forno, dolci e salati, certificati Bio

Non riesco a capire perché le persone siano spaventate dalle nuove idee. A me spaventano quelle vecchie. John Cage

…e ci sono molte idee in quello che crea Luca: infatti questo artigiano crea i suoi presepi con materiali di recupero, cercando di dare una vita nuova ad oggetti vecchi, cercando di vedere il vecchio con occhi nuovi, di rivitalizzare a ciò che magari era stato messo nel dimenticatoio.

Le sue idee nuove su materiali che sono “vecchi” sono tutte da scoprire e da vedere!

Nel dipingere é difficile capire qual è il momento in cui l’imitazione della natura deve fermarsi. Un quadro non è un processo verbale. Quando si tratta di un paesaggio, amo quei quadri che mi fanno venir voglia di entrarci per andarvi a spasso. Ronoir

Maria Teresa Bortolotti dipinge e produce quadri ed addobbi natalizi.

L’alta cucina non è una cosa per pavidi: bisogna avere immaginazione, essere temerari, tentare anche l’impossibile e non permettere a nessuno di porvi dei limiti solo perché siete quello che siete, il vostro unico limite sia il vostro cuore.
(Auguste Gusteau dal film Ratatouille)

Un nome ed un programma, si direbbe…ed infatti è proprio così…Eleonora Varesco, con il suo Zac e Fat, porta a Santa Massenza dei kit alimentari per la preparazione di piatti tipici trentini. Un’idea tanto semplice quanto vincente, soprattutto per i turisti, che così potranno portarsi a casa un semplice e facile kit per preparare qualche leccornia trentina.

C’è una verità elementare, la cui ignoranza uccide innumerevoli idee e splendidi piani: nel momento in cui ci si impegna a fondo, anche la provvidenza allora si muove. Infinite cose accadono per aiutarla, cose che altrimenti mai sarebbero avvenute. Qualunque cosa tu possa fare o sognare di poterla fare, incominciala. L’audacia ha in sé genio, potere e magia. Incominciala adesso. Johan Wolfgang von Goethe

Federica propone, al mercatino, oggetti in ceramica fatta a mano ed oggetti natalizi: tutti da vedere e comprare!